Botânica E Química
Família química
Grupo químico predominante no óleo essencial.
Famílias químicas como monoterpenos, ésteres, álcoois, fenóis, aldeídos, cetonas e óxidos ajudam a entender aroma, volatilidade, intensidade e cautelas de segurança.
Glossário Aromateca
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Botânica E Química
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Botânica E Química
Monoterpenos
Grupo químico leve e volátil, comum em cítricos e coníferas.
Monoterpenos costumam aparecer em óleos cítricos e de coníferas, contribuindo para aromas frescos, limpos e voláteis. Podem oxidar com o tempo e aumentar risco de irritação quando degradados.